Introduction
Construire un système de manutention du bétail ne revient pas à placer un couloir de compression dans un coin et à l'entourer de clôtures. Le couloir n'est qu'un poste de travail. Le véritable système est la façon dont le bétail entre, circule, se rétrécit, se tient, se fait travailler et repart sans créer de stress ou de danger inutiles.
Les meilleurs systèmes de manutention du bétail sont construits en partant du travail : quels sont les animaux à manipuler, quelles sont les tâches à effectuer, combien de personnes travailleront dans le système et où le bétail veut naturellement se déplacer.
Notes de planification avant la construction
- Commencez par évaluer le flux de bétail avant de choisir l'emplacement de la goulotte.
- Veillez à ce que l'approche, l'encombrement, le couloir de travail, le toboggan et la sortie soient reliés de manière logique.
- Concevoir pour des mouvements calmes, et pas seulement pour des clôtures solides.
- Adapter le système à la taille du troupeau et aux tâches les plus fréquentes.
Étape 1 : Déterminer le travail que le système doit effectuer
Ne commencez pas par les matériaux. Commencez par les emplois.
Les emplois les plus courants sont les suivants
- vaccination
- étiquetage
- pesée
- vérification de la grossesse
- triage
- traitement vétérinaire
Le système d'étiquetage occasionnel peut être plus simple qu'un système utilisé fréquemment pour le travail sanitaire, le tri et le pesage.
Étape 2 : Construire autour du flux de bétail
Les conseils de Temple Grandin sur la manipulation du bétail met l'accent sur le mouvement des animaux, la visibilité et la réduction du stress grâce à une conception réfléchie des installations. C'est le bon point de départ, car la manipulation du bétail échoue lorsque les animaux ne veulent pas se déplacer dans le système.
Un bon flux signifie généralement :
- effacer l'entrée
- l'encombrement contrôlé
- approche en file indienne
- position stable de la goulotte d'essorage
- une voie de sortie dégagée
Étape 3 : Placer la goulotte de pressage comme poste de travail
Le couloir de compression doit être placé à un endroit où le bétail l'atteint naturellement depuis le couloir de travail et où les personnes peuvent travailler en toute sécurité autour de lui.
Pensez-y :
- accès latéral
- portail à battant
- accès aux vétérinaires
- stockage des équipements
- espace d'évacuation pour les maîtres-chiens
Le couloir n'est pas seulement l'endroit où l'animal s'arrête. C'est l'endroit où les gens doivent travailler.
Étape 4 : Planifier la zone d'attente et d'attroupement
Un système de manutention doit disposer d'une surface d'attente suffisante pour accueillir le bétail sans surcharger le couloir de travail.
L'entassement doit encourager le mouvement vers l'avant, pas la panique. Si les animaux se sentent piégés ou désorientés avant le couloir, le couloir devient l'endroit où le problème se manifeste.
Étape 5 : Construire l'allée de travail
Le couloir doit guider les animaux vers la goulotte sans leur permettre de se retourner facilement.
La largeur, le piétinement, la visibilité et l'emplacement des portes sont importants. Trop large, le bétail tourne. Trop étroites ou trop dures, elles se rebiffent.
Étape 6 : Rendre la sortie utile
La conception de la sortie est souvent ignorée.
Lorsque les animaux quittent la goulotte, ils ont besoin d'un itinéraire clair vers le bon enclos, le bon pâturage, la bonne remorque ou la bonne zone de tri. Une mauvaise sortie entraîne des travaux supplémentaires et peut réduire à néant le calme que vous avez instauré avant la sortie de la goulotte.
Une table de décision pour la mise en page
Ce que la plupart des gens ne comprennent pas
La plus grande erreur consiste à construire un équipement solide dans le mauvais ordre.
Une lourde goulotte n'arrange pas une approche confuse. Des portes solides n'améliorent pas la fluidité. Un couloir serré ne corrige pas une mauvaise position du maître-chien.
La deuxième erreur consiste à concevoir pour l'animal qui se trouve déjà dans le couloir, tout en ignorant comment il y arrive.
Contrôles de sécurité avant la première utilisation
Avant de faire travailler le bétail dans le nouveau système, vérifiez :
- pas d'arêtes vives
- loquets de sécurité pour les portails
- bonne assise
- les itinéraires d'évacuation des maîtres-chiens
- réglage de la goulotte
- effacer la sortie
Faites d'abord tourner un petit groupe avant d'engager tout le troupeau.
Un ordre de présentation simple qui fonctionne généralement
Pour de nombreuses installations de petite et moyenne taille, l'ordre pratique est le suivant :
1. tenir un stylo
2. zone d'affluence
3. allée en file indienne
4. Goulotte d'essorage
5. porte de sortie ou de tri
Cet ordre n'a rien d'extraordinaire, mais il permet au bétail de passer d'un groupe dispersé à un point de travail contrôlé, puis de repartir proprement.
Ce qu'il faut éviter lors de la construction d'un bâtiment bon marché
Économiser de l'argent est raisonnable. Économiser de l'argent au mauvais endroit ne l'est pas.
Ne lésinez pas sur les moyens :
- force du portail
- qualité de la serrure
- pied
- espace d'évasion du manutentionnaire
- stabilité de la goulotte
Ces éléments déterminent si le système reste sûr après les premières utilisations.
Une règle pratique : si un raccourci oblige les gens à se tenir plus près d'un animal en mouvement, il s'agit probablement du mauvais raccourci.
Questions courantes
Quelle est la partie la plus importante d'un système de manutention du bétail ?
Le flux est l'élément le plus important, car tous les autres éléments dépendent du fait que le bétail se déplace calmement dans le système.
Où doit-on placer une goulotte d'essorage ?
Il doit être placé à l'extrémité d'un couloir de travail contrôlé, avec un accès sûr pour les manutentionnaires et une voie de sortie dégagée.
Puis-je construire moi-même un système de manutention du bétail ?
Certaines exploitations peuvent construire elles-mêmes certaines parties, mais les portes, l'emplacement de la goulotte, la semelle et les détails relatifs à la sécurité doivent être soigneusement planifiés.
Quelle est la plus grande erreur de conception ?
Mise en place de la goulotte d'éjection avant de concevoir le flux d'animaux autour d'elle.
Conclusion
Un système de manutention du bétail doit être construit autour du mouvement, et pas seulement de la contention. Le couloir de compression est important, mais il fonctionne mieux lorsque l'aire d'attente, le système d'entassement, le couloir et la sortie favorisent tous un flux calme.
Si vous ne concevez le système que pour le moment où l'animal se trouve dans la goulotte, vous serez frustré. Si vous concevez le système en fonction de l'ensemble du parcours, la goulotte devient plus sûre et plus utile.
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