Введение
Доильный аппарат удаляет молоко с помощью контролируемого вакуума и пульсации, а не просто "высасывает" молоко из соска. Вакуум открывает вкладыш, чтобы молоко могло вытекать, а пульсация позволяет соску отдохнуть, чтобы не нарушалась циркуляция. Хорошее машинное доение - это баланс между потоком молока, состоянием соска, комфортом коровы и временем работы оператора.
Если вы пытаетесь понять, как правильно использовать доильный аппарат, главное - не заучивать детали по отдельности. Настоящая работа заключается в том, чтобы знать, что делает каждая деталь, пока аппарат находится на корове, и когда ваша рутина помогает аппарату эффективно доиться, а не создает проскальзывание вкладышей, передоение или стресс соскового кончика.
Что важнее всего
- Доильный аппарат работает за счет вакуума, вкладышей и пульсации, а не только за счет постоянного отсоса.
- Оператор по-прежнему имеет значение. Плохая подготовка коров, поспешное навешивание и несвоевременное снятие могут испортить технически исправную машину.
- Самая безопасная процедура - последовательная: подготовить корову, правильно прикрепить, следить за выходом молока и снять до того, как начнется передоение.
- Большинство проблем, в которых виновата "машина", на самом деле начинаются с рутинной работы, изношенных деталей или плохой центровки.
Основной принцип работы: Вакуум тянет, пульсация защищает
Самый простой способ понять работу доильного аппарата - разделить ее на два вида.
Первая работа - удаление молока. DairyNZ объясняет молоко движется от вымени к вакууму в молочной трубе с более низким давлением. Эта разница давлений и позволяет молоку течь, когда вкладыш открыт.
Вторая задача - восстановление сосков. В том же руководстве DairyNZ отмечается, что пульсация чередует вакуум и атмосферное давление вокруг вкладыша, заставляя вкладыш открываться и закрываться. Когда вкладыш разрушается, сосок получает фазу отдыха, а не находится под непрерывной доильной нагрузкой.
Это разделение - та часть, которую многие начинающие операторы упускают. Доильный аппарат не работает хорошо, когда он только извлекает молоко. Он работает хорошо, когда извлекает молоко и дает соску достаточно времени для восстановления в течение цикла доения.
Детали, которые действительно важны во время доения
Чтобы хорошо использовать доильный аппарат, не обязательно становиться специалистом по машинам, но вы должны знать, за что отвечает каждый основной компонент.
Сайт Руководство по кластеру DairyNZ подчеркивает, что блок должен висеть ровно, чтобы вес равномерно распределялся по вымени. Этот момент имеет значение при ежедневном использовании, поскольку оператор может иметь "правильную машину" и все равно плохо доиться, если дозатор висит перекошенным или волочится.
Как машина на самом деле доит корову
Последовательность доения легче представить, если мыслить поэтапно, а не одним непрерывным действием.
Этап 1: Подготовка коровы
Перед тем как прикрепить устройство, корова должна пройти чистую и последовательную процедуру. Руководство Teagasc по режиму доения подчеркивает, что сначала должна идти подготовка, а затем в повторяющейся последовательности - присоединение кластера.
Этот этап важен, потому что машина не может компенсировать плохой старт. Если соски все еще влажные, грязные или непостоянно стимулируются, спуск молока будет менее предсказуемым, и аппарат часто будут винить за проблемы, возникшие до прикрепления.
Этап 2: Прикрепление
Как только устройство включается, вакуум удерживает чашки на месте, и молоко начинает течь через вкладыш и сцеживание. Руководство DairyNZ по прикреплению и удалению отмечает, что плохое крепление может привести к соскальзыванию чашки, повреждению кончиков сосков и риску развития мастита.
Практический смысл прост: прикрепляйте плавно, соблюдайте квадрат выравнивания и избегайте перекручивания кластера в положение, которого вымя не просило.
Фаза 3: Доение
Во время доения лайнер продолжает циклически проходить фазы молока и отдыха. Именно здесь машина выполняет самую незаметную работу. Оператор не должен сильно вмешиваться, если поток стабилен, дозатор выровнен, а корова хорошо подготовлена.
Люди попадают в беду, когда смотрят на часы, а не на корову. Некоторые коровы заканчивают доение раньше, чем другие. Некоторые четверти доятся по-разному. Фиксированная привычка "оставить еще немного" - вот как начинается передойка.
Этап 4: Удаление
Удаление кластеров не является чем-то второстепенным. DairyNZ предупреждает, что слишком долгое оставление блоков может привести к сползанию вкладышей, повреждению сосков и передоению. Правильное удаление означает правильное снятие вакуума и снятие кластера без перетягивания или выдергивания.
Именно в этот момент хорошая рутина защищает и состояние сосков, и качество молока.
Как пользоваться доильным аппаратом шаг за шагом
Это та часть, которая действительно нужна большинству читателей, поэтому она должна оставаться практичной.
Шаг 1: Начните с машины, готовой к доению
Перед установкой коров убедитесь, что устройство чистое, правильно собрано и работает в нормальном рабочем режиме. Если вакуум, пульсация или вкладыши уже не соответствуют норме, вся смена начнется с отставанием.
Шаг 2: Постоянно подготавливайте корову
Каждый раз используйте один и тот же порядок подготовки. Очищайте соски, соблюдайте принятую на вашей ферме процедуру стимуляции и гигиены перед доением, не торопите одну корову и не перетруждайте другую.
Неочевидный совет заключается в том, что последовательность имеет большее значение, чем чрезмерное усложнение. Простая и повторяющаяся рутина обычно превосходит более длинную рутину, выполняемую каждый ряд по-разному.
Шаг 3: Прикрепите кластер чисто и ровно
Держите дозатор таким образом, чтобы прикреплять его, не выкручивая длинную молочную трубку из естественного положения. DairyNZ рекомендует использовать правильную технику крепления доильных аппаратов, поскольку неловкое крепление создает нагрузку на оператора и нестабильность для коровы.
Если одна чашка постоянно остается последней, это, как правило, проблема управления, а не невезение.
Шаг 4: Следите за потоком молока, а не только за временем расходования
Во время доения оператор должен следить за скольжением, ползанием, неравномерным свисанием доильного аппарата и признаками того, что четверть закончена. Спокойная корова и устойчивый доильный аппарат скажут вам больше, чем таймер, основанный на привычке.
Шаг 5: Удалить до начала перемола
Как только поток прекратится, снимите кластер правильно, предварительно отключив вакуум. Не снимайте кластер под действием вакуума. Этот короткий путь сэкономит секунду и приведет к ухудшению состояния сосков.
Что большинство людей ошибается в отношении доильных аппаратов
Самое распространенное заблуждение - говорить, что доильный аппарат "высасывает молоко". Эта фраза достаточно близка для обычного разговора, но она приводит к неверным решениям. Она скрывает тот факт, что пульсация и действие лайнера так же важны, как и вакуум.
Вторая ошибка заключается в том, что техника имеет меньшее значение, поскольку система механизирована. В действительности машинное доение чрезвычайно чувствительно к рутинным ошибкам. Плохая подготовка, кривое крепление или задержка с удалением - все это может привести к стрессу, которого можно избежать.
Третья ошибка - винить в поведении коровы только ее саму. Беспокойная корова может реагировать на холодные чашки, грубое обращение, промахи вкладышей, передоение или непоследовательное приготовление.
Признаки того, что машина или маршрут требуют внимания
Используйте этот раздел как практический фильтр, а не как руководство по техническому обслуживанию.
На мой взгляд, именно в этом и состоит отличие хороших операторов. Они не только спрашивают, "работает" ли машина. Они спрашивают, работают ли машина и рутина вместе.
Общие вопросы
Использует ли доильный аппарат только отсос?
Нет. Вакуум помогает перемещать молоко, но пульсация и движение вкладыша - это то, что удерживает сосок от постоянной нагрузки при доении.
Какая часть доильного аппарата касается соска?
Накладка - это часть, которая непосредственно соприкасается с соском внутри сосковой чашки.
Какая самая большая ошибка при использовании доильного аппарата?
Позднее снятие - одна из самых распространенных ошибок, поскольку она превращает нормальное доение в передоение.
Почему выравнивание кластеров имеет значение?
Плохое выравнивание приводит к неравномерному распределению веса, увеличению числа соскальзываний и риску перенапряжения сосков.
Заключение
Доильный аппарат работает за счет сочетания вакуума, действия вкладышей и пульсации, чтобы молоко текло, пока сосок еще находится в фазе восстановления. Правильное использование аппарата означает нечто большее, чем просто прикрепить доильные стаканы и ждать. Настоящее мастерство заключается в согласовании работы аппарата со спокойным, последовательным режимом доения.
Если вы запомнили одну вещь, запомните следующее: машина должна выполнять доение, но оператор все равно контролирует, будет ли корова доиться без проблем или с проблемами, которых можно избежать. Большинство ежедневных преимуществ достигается за счет лучшей подготовки, лучшего крепления и лучшего удаления, а не за счет принуждения аппарата оставаться включенным дольше.
Russian 
English 
French 
Spanish