Успех фермы зависит от того, чем вы ее кормите, но что едят коровы? Несмотря на разнообразие вариантов, правильное питание - залог здоровья и продуктивности. Ниже мы рассмотрим рацион коровы, а также то, что фермеры могут сделать для его улучшения.
Что едят коровы на ферме?
Коровы едят траву, зерно и остатки урожая. Это основные продукты питания, которые доступны круглый год. Но это далеко не все, чем могут питаться коровы. На ферме выращивают такие растения, как бобовые (люцерна, клевер, люцерна) также являются обычными лакомствами.
Вдали от кормов скот нуждается в дополнительном питании и регулярном поступлении минералов. Мы называем их концентратами. Они содержат огромное количество питательных веществ, позволяя фермерам регулировать рацион и удовлетворять потребности в питании.
Здоровая корова съедает около 25-50 фунтов в день и кормится около 5 часов. Это примерно 2% от ее веса. Конкретное количество корма зависит от различных факторов, таких как возраст, состояние здоровья и тип корма.
Какое значение имеет то, что ест корова?
Пища, которую едят коровы, не просто насыщает их. Она нужна им, чтобы оставаться живыми, прибавлять в весе, размножаться и производить молоко. Некоторые корма богаче питательными веществами, чем другие, а некоторые содержат больше клетчатки и способствуют обмолоту и здоровью кишечника.
Сбалансированный рацион коровы содержит указанные продукты, дающие энергию, белки, витамины и минералы. В рацион также входит большое количество свежей и чистой воды, необходимой для различных функций организма и охлаждения.
Количество корма должно соответствовать рекомендуемым нормам. Перекармливание приводит к пустой трате корма и увеличению расходов. Это также может привести к проблемы с пищеварением. С другой стороны, недокармливание делает животных нездоровыми и менее продуктивными.

Ресурс: https://youtu.be/x_GgGY3ZJ38?si=o4gRyQVwHpWX9JZU
Как фермеры кормят коров
Молочные фермеры могут пасти скот на открытых полях, где он свободно разгуливает по обширным территориям. Они могут кормить их в закрытых помещениях. Выбор зависит от размера фермы, наличия ресурсов, производственных целей и т. д.
Пастбищное кормление
Коровы пасутся на открытом поле, питаясь естественной или посаженной растительностью. Пастбищное кормление - самый экономичный метод. Он сокращает трудозатраты и связанные с ними расходы. Однако он требует больше места для выгула животных.
Стойловое кормление или нулевой выпас
Животные питаются в специально построенных вольерах. Фермер приносит им корм в соответствии с их потребностями в питании. Несмотря на увеличение затрат, такой способ кормления позволяет лучше контролировать рацион.
Требования к питанию коров
То, что едят коровы, должно удовлетворять их ежедневные потребности в обслуживании и продуктивности. Питательные вещества, в которых они нуждаются, делятся на следующие категории: энергетические продукты и жиры, белки, витамины и минералы.
Энергетические продукты и жиры
Энергетические корма обеспечивают функционирование организма, в том числе плодовитость и набор веса. Популярными источниками являются содержащие клетчатку корма, такие как сено, силос и прямые пастбища. К богатым энергией добавкам относятся зерновые с высоким содержанием крахмала, такие как кукуруза и ячмень.
Белковые продукты
Коровы нуждаются в белке для роста и общего состояния здоровья. У этого питательного вещества есть разные источники, но в разных количествах. Помимо кормов, фермеры получают большое количество белка из таких дополнительных кормов: соевой муки, рыбной муки, хлопкового семени и рапса.
Витамины и минералы
Корова нуждается в витаминах и минералах для здорового тела, правильного размножения и производства молока. Они повышают их иммунитет, Это позволяет сократить расходы на ветеринарное обслуживание. Источниками витаминов являются обычные корма и дополнительные рационы, например, концентраты.
С другой стороны, минералы поступают с обычными кормами, солью и коммерческими добавками в виде добавок. Они удовлетворяют диетические потребности, основанные на потребностях коровы, включая возраст и состояние здоровья.
Требования к волокну
Клетчатка не имеет питательной ценности для крупного рогатого скота, включая коров. Однако она помогает в руминации (пережевывании жвачки) и пищеварении. Она помогает стимулировать выработку слюны и поддерживать PH, предотвращая вздутие живота и ацидоз рубца.
Источники клетчатки варьируются от кормов, таких как сено, до пшеничных отрубей. Фермеры должны ограничивать потребление клетчатки до необходимых объемов. Слишком большое количество этого ингредиента снижает производство молока и вызывает проблемы с пищеварением.

Ресурс: https://thefarmingforum.co.uk
Сравнение типов кормов для коров
Корма для коров можно разделить на следующие основные группы: пастбища, сено и силос, а также зерно и концентраты. Фермер сам решает, какие виды кормов давать животным. Начнем с пастбищ, самого популярного фермерского корма.
Пастбище
Пастбище - это растительность, на которой непосредственно пасется скот. В основном оно состоит из таких видов трав, как Родосская трава. Это также могут быть бобовые, такие как клевер, люцерна и другие не травянистые растения. Пастбища бывают плантационными или естественными. Посаженный тип пастбища дороже, но за ним легче ухаживать.
Сено и силос
Иногда фермер хранит корм для коров в сухом или частично сухом виде. Сено - это высушенная трава, сохраненная для последующего использования. Время может быть зимним, когда поля менее доступны. Силос - это кукуруза или другое растение, срезанное зеленым и ферментированное в контролируемых условиях в течение более трех недель.
Зерно и концентраты
Зерновые, такие как кукуруза и ячмень, являются важнейшей частью рациона коров. Концентраты - это корма для коров, содержащие концентрированное количество питательных веществ. Производители кормов специально разрабатывают рецептуру, содержащую определенные питательные вещества, такие как углеводы, белки и различные добавки.
Побочные продукты растениеводства и зерновых культур
Стебли кукурузы, оставшиеся после уборки, служат хорошим кормом для коров. То же самое относится к соломе из стеблей пшеницы, ячменя и овса. Из них получается сухой корм, которым можно кормить скот в условиях нехватки пастбищ.
Фруктовая кожура и мякоть также являются питательными побочными продуктами, которые могут принести пользу коровам. В качестве примера можно привести мякоть цитрусовых, полученную в процессе приготовления сока. Они не предоставляются в сыром виде, а высушиваются и иногда превращаются в гранулы.
Еще один пример - влажное зерно пивовара и дистиллятора. Зерна пивовара - это побочный продукт процесса приготовления пива. С другой стороны, зерна дистиллятора получаются в процессе перегонки спиртных напитков.

Ресурс: https://youtu.be/t6tpKIY0ftQ?si=WJvRCRBm3yMDNHVf
Какой корм лучше всего подходит коровам для увеличения количества молока?
Лучший корм для дойных коров должен выходить за рамки обычных потребностей в обслуживании. Он содержит необходимые продукты для производства молока, такие как высокоэнергетические корма и белки. Что еще более важно, он содержит достаточное количество витаминов и минералов.
Влажные и сухие корма
Корма и подкормки для молочных коров бывают влажными или сухими. Силос - это влажный корм, а сено и солома - сухой. Различные другие корма, например концентраты, выпускаются во влажном или сухом виде.
Хотя в каждом виде корма есть питательные вещества, их концентрация на единицу корма различна. В сухом корме содержится больше питательных веществ, поэтому небольшие порции более полезны, чем влажный корм. Кроме того, он вызывает меньше проблем с желудком, чем влажный корм.
Общий смешанный рацион (TMR)
Общий смешанный рацион (TMR) предполагает смешивание различных видов кормов в контролируемых количествах для получения желаемого рациона. Оборудование для смешивания производит однородную смесь, которую коровы могут съесть.
Молочные фермы используют TMR для составления кормовых рационов на основе суточной потребности коровы. Это помогает им контролировать продуктивность и затраты для достижения хорошего “окупаемость инвестиций” (ROI).
Как фермеры внедряют инновационные диеты для коров
Корм для коров составляет более половины расходов фермера, особенно при содержании молочных коров. Поэтому очень важно найти баланс между продуктивностью и количеством корма.
Сегодня многие фермы сотрудничают с ветеринарами и другими специалистами, чтобы сделать корм для коров более полезным и экономически эффективным. Для этого они находят способы утилизации отходов и побочных продуктов фермы.
В качестве примера можно привести кухонные очистки, материалы после уборки урожая и т.д. Они снижают затраты на кормление, обеспечивая при этом важнейшими питательными веществами и повышая продуктивность.
Процесс включает использование смесителей RMR для контроля ингредиентов корма, что позволяет добиться лучших результатов по сравнению с обычными кормами. Это позволяет им реагировать на особые потребности в корме беременных или дойных коров.
Заключение
Коровам нравится качественная и аппетитная пища. Они выбирают то, что кажется им привлекательным и вкусным. Поэтому понимание их потребностей в питании может помочь фермерам производить больше (и качественного) молока. Это также помогает управлять затратами, делая фермы более эффективными.
